Служба по тарифам Тувы подсчитала стоимость пасхального кулича
Приготовление пасхального кулича на семью (2-3 средних кулича) обойдется жителям Тувы в 485 рублей 14 копеек, сообщили в Службе по тарифам Республики Тыва. Данные получены по результатам еженедельного мониторинга ведомства.
Классический рецепт включает: 500 г муки, 200-250 мл молока, 200 г сливочного масла, 150-200 г сахара, 4 яйца (плюс один белок для глазури), 25 г живых дрожжей (или 8-10 г сухих), 100 г изюма или цукатов, соль, сахарную пудру (150-180 г) и чайную ложку лимонного сока.
Наиболее дорогими ингредиентами оказались: сливочное масло (200 г) — 215,4 рубля, яйца (5 штук) — 70,5 рубля, изюм (100 г) — 50 рублей, молоко (250 мл) — 36,2 рубля, мука (500 г) — 33,5 рубля. Самые доступные — сахар-песок (200 г) — 19,4 рубля и соль (0,5 чайной ложки) — 0,14 рубля.
По данным Службы по тарифам РТ
Фото vlex-ai.io
Теги: рубля, кулича, рублей, тарифам, мл, яйца, соль, pПриготовление, пасхального, семью